Os bolos são frequentemente associados a momentos especiais e aconchegantes, e uma combinação clássica que agrada muitos paladares é o bolo de banana com aveia. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita traz consigo benefícios à saúde, graças aos nutrientes presentes na banana e na aveia.
Ao escolher uma alimentação saudável, é crucial incorporar ingredientes que proporcionem benefícios nutricionais sem comprometer o sabor. O bolo de banana com aveia é uma opção deliciosa e nutritiva que combina dois ingredientes amplamente reconhecidos por seus inúmeros benefícios para a saúde.
Então vamos colocar a mão na massa e preparar essa delicia?
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de mel ou adoçante natural de sua escolha
- 1 1/2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize papel manteiga para forrar.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê. Adicione os ovos, o óleo de coco, o mel (ou adoçante). Misture bem.
- Em outra tigela, misture a aveia em flocos, a farinha de aveia, o fermento, a canela e a pitada de sal.
- Combine os ingredientes secos com os úmidos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Fácil né? 🙂
Com ingredientes simples e um processo fácil, esta receita se tornará rapidamente um favorito entre amigos e familiares. Este bolo de banana com aveia é uma alternativa saudável e deliciosa para satisfazer o desejo por algo doce mas sem ter que ficar na cozinha por longas horas.
